53522

Хлябът на село Гарван

Хлябът на село Гарван

Веселина Драганова

Ако следваш пътя, той рано или късно ще те отведе на място, до което винаги си искал да стигнеш. А нашето пътуване се спря, като изморен след тежка жътва стопанин, пред кладенец с бистра вода. Попаднахме там, където се забива кабърчето на картата на България, и срещнахме истории, които се запечатват в съзнанието ти като уханието на току-що изваден от фурната хляб. Така се родиха разказите за преклонението на хората към хляба, за доброто, което живее на върха на кабърчето, и аромата на топла пита…

… Хубавата история храни човек,

така както добре изпеченият хляб.

Сутринта е свежа и окъпана в слънце, разговорите на пчелите, подредени в кръг около нацъфтелите ябълки в двора, се смесват с поздрава на кукувицата. Хора на различни възрасти преминават върху велосипеди покрай дървената ограда на старата добруджанска къща, всеки в своята си посока. В село Гарван всички са ранобудни, така, да е денят пред тях, защото не се знае какво ще им донесе бъдещето. Стоях, загледана в танца на глухарчетата на фона на окосената трева, и се опитвах да подредя мислите си за очакваното. Срещата ми с жените от Гарван е като награда след дългото пътуване през красивата Добруджа. А те са като топла благословия, техните истории за стари рецепти, за месене на хляб, за работливи булки и тайнството на вкусната пита останаха завинаги в съзнанието ми.

1 2 3